
Szerb napok voltak a Castellumban
Harmadik alkalommal rendezte meg a szegvári Castellum Étterem a Szerb Napokat, bárki megkóstolhatta a szerb konyha különleges ízeit.
A két főszakács Sóti Jolika és Kozió Zorán Szerbiából, Zentáról érkezett. Ott is vendéglátással foglalkoznak, éttermet üzemeltetnek.
Ők sütötték kerti grillen a marhahúsból készült Csevapcsicsát (más néven a Leskovaci kebab-ot), a Pjenkvicát. Lehetett rendelni különleges szerb salátákat is, s a szegvári zöldségtermelők körében nem kedvelt sültpaprikát is.
Negatív bulvárhírek „ide-oda”, a Castellum Étterem a három nap alatt közel 600 adag ételt szolgált ki a vendégek részére.
